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AS9100D认证 百科
更新时间:2025-06-10 02:43:22 ip归属地:百色,天气:阴转阵雨,温度:25-33 浏览次数:13 公司名称:深圳 博慧达ISO9000认证(德保县分公司)
以下是:百色市德保县AS9100D认证 百科的产品参数
范围 | AS9100D认证 百科总部设立于【深圳】,服务网络覆盖广西省 百色市 德保县、右江区、田阳区、田东县、平果市、靖西市、那坡县、凌云县、乐业县、田林县、西林县等区域。 |
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以下是:百色德保AS9100D认证 百科的图文介绍
ISO22000(HACCP)认证的硬件要求
(一) 厂区要求:
1. 厂区要远离有害场所,即不得建在有碍食品卫生的区域,不得兼营生产存放有碍仪器的其他产品(
远离粉尘、百色德保本地有害气体、百色德保本地放射性物质和其他扩散性污染源。
2. 厂区路面平整,无积水、百色德保本地厂区应当有绿化,无裸露地面。
3. 给排水系统适应生产所需、百色德保本地设施合理有效,水质符合生活饮用水标准,废水排放符合 排放标准
。污物收集设施应为密闭式或带盖式,垃圾应远离生产区。
4. 生产区与生活区要分开。
(二) 车间要求
1. 加工区与加工人员的卫生设施需设有更衣室、百色德保本地淋浴间和卫生间等,并且在建筑上为联体结构,速冻
食品及肉类制品的冷库与加工区也应该是联体的。
2. 车间的布局即要便于生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程的交叉污
染。加工过程为从原料、百色德保本地半成品、百色德保本地成品即从非清洁区到清洁区的过程,应按此加工进程进行布局,不允许
在加工流程中出现交叉和倒流。
3. 车间地面、百色德保本地墙面、百色德保本地顶面及门窗:
地面:防滑、百色德保本地坚固、百色德保本地不渗水、百色德保本地易清洁、百色德保本地耐腐蚀的材料铺制、百色德保本地表面平坦不积水。车间地面应比厂区
地面水平略高。车间与外办接口处安装有防虫、百色德保本地防鼠设施;
墙面:材料同地面,颜色浅色,高度应为2米以上;
门窗:有防虫、百色德保本地防尘及防鼠设施(纱窗),窗台离地面不少于1米,并有45度斜面。
4. 水与排水设施
供水方向应逆加工进程方向,即由清洁区向非清洁区流向,应有防止虹吸倒流装置。
排水沟应加不锈材料制成的活动蓖子,出口应有防鼠网罩,并有防虫、百色德保本地防臭装置。
5. 通风与采 流方向从清洁区向非清洁区流动。并用良好的通风条件仪器生产线上方的照明设施
需有防护罩。
6. 控温装置:加工易变质腐败的食品,应该加控温装置,如致冷机或空调等。
7. 人员及卫生设施:
车间要有与加工人员数量相适宜的更衣室,工人必须进入车间前更换工作服、百色德保本地鞋、百色德保本地及帽子,更衣室与
车间相连,并有一定数量的更衣柜,柜顶呈45度斜面。更衣室应有紫外光灯或臭氧发生器等对空气进行杀
菌消毒;
洗手、百色德保本地消毒设施:入口处要设置与车间内人员数量相适应的洗手、百色德保本地消毒设施(每10人1个,大于200人
,每增加20人加1个);
卫生间:与车间相连的卫生间不应设在加工作业区内,可设在更衣室内,卫生间的门窗不能直接开向
加工作业区,并有冲水、百色德保本地洗手消毒设施,窗口有防腐剂虫、百色德保本地蝇装置。
8. 仓储设施
防虫鼠危害的要求,必须满足;
包装材料应专库存放,内外包装必须分开装置;
成品库(若为冷库)必须安装公司有自动温度记录仪。
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